آموزش شیرینی‌پزی به سبک حرفه‌ای
آموزش شیرینی‌پزی به سبک حرفه‌ای
Blog Article
کامل‌‌ترین دستورالعمل‌ها برای طرز تهیه انواع شیرینی خانگی
حالا، اگر شما هم دوست دارید شیرینی جدید را امتحان کنید و خودتان دست به کار شوید؛ بیایید تا با یکدیگر سفری به دنیای شیرین فرانسه بزنیم!
شیرینی کروکمبوش هیچ شباهتی به کیک نداشته و در واقع از انواع شیرینی فرانسوی کوچکی است که با شکل یک برج مشابه کیک تزئین می‌شوند. نام کروکمبوش از کروک-آن-بوش گرفته شده که به معنای چیزی است که در دهان خرد می‌شود. کروکمبوش، به عنوان کیک سنتی فرانسوی شناخته شده است که در عروسی‌ها، تولدها و دیگر مهمانی‌های مردم فرانسه، نقل مجلس است.
بنابراین بهتر است از قابلمه ای کوچک برای سرخ کردن قطاب استفاده کنید.
مانند کروسان، اکلر نیز از محبوب‌ترین شیرینی های فرانسوی است. این شیرینی به شکل مستطیل شکل است و با خامه شیرینی پر شده و معمولا روی آن را گاناش شکلاتی می‌ریزند و طعم و شکلی بی‌نظیر دارد.
دوره هایی که می توانید از آنها جهت آموزش کیک و شیرینی استفاده کنید عبارتند از دوره آموزش آنلاین حلواهای بوتیکی و دوره آموزش ولنتاین و روز عشق ایران زمین و دوره آموزش آنلاین شیرینی های مخصوص عید نوروز و دوره های دیگر که بزودی در سایت آشپزی ما قرار می گیرد.
شروع قیمت از : ۷۱,۸۹۰,۰۲۰.۲ مشاهده بیشتر ۱۴ تا ۱۸ شهریور ۱۴۰۳
۲۲ دی-۱۳۹۵ در ۱۲:۵۰ تعداد تخم مرغ ها یک عدد نوشته شدهولی تو دستور دو عدد هست چرا ؟
فینانسیر از دیگر شیرینی های فرانسوی است که طرز تهیه شیرینی خانگی داستان‌های مختلفی برای نام آن وجود دارد. از آنجایی که فینانسیر به معنی سرمایه‌دار می‌باشد؛ برخی معتقدند که این نام با بورس اوراق بهادار پاریس مرتبط است؛ چون این کیک‌های کوچک در منطقه مالی محبوب شدند.
در نهایت مخلوط آرد را با مخلوط زرده تخم مرغ مخلوط کرده و خمیر را خوب وزر دهید. پس از آن درون یک تابه را چرب کرده، مقداری از خمیر را برداشته گرد کرده و داخل تابه بگذارید تا کامل پخته شود. در آخر می‌توانید روی شیرینی‌ها را با تکه‌های شکلات و پودر پسته تزئین کرده و نوش جان کنید.
علائم صد در صد جنین پسر
در درجه اول بگوییم که این شیرینی هیچ شباهتی به کیک ندارد و در واقع شیرینی های فرانسوی کوچکی هستند که با شکل یک برج شبیه به کیک تزئین می‌شوند.
شهرت کشور فرانسه تنها به جاذبه‌های گردشگری آن محدود نمی‌شود. بلکه شیرینی‌های خوشمزه این کشور نیز شهرتی جهانی دارند. اگر از افرادی که به پاریس سفر کرده‌اند، در مورد شیرینی فرانسوی بپرسید، مطمئنا آنها نوشیدن قهوه را در کنار این شیرینی‌ها در کافه‌های دنج کوچه‌های پاریس، از ناب‌ترین خاطرات سفر به این کشور می‌دانند. وقتی که صحبت شیرینی در میان است، هیچ کشوری این توانایی را ندارد که با مجموعه باورنکردنی انواع شیرینی‌های فرانسوی رقابت کند.
از طعم آن بخواهیم بگوییم معمولا از وانیل استفاده می‌شود.